Il numero di estintori richiesto per legge in una struttura ricettiva non è un valore unico: dipende dalla dimensione della struttura e dal numero di posti letto. Confondere la regola semplificata pensata per le piccole strutture con quanto richiesto agli hotel più grandi è un errore comune che vale la pena chiarire prima, non durante un controllo.
Quale regola si applica alla tua struttura?
Il criterio che decide tutto è un solo numero: i posti letto della struttura.
Sotto i 25 posti letto
Regola semplice per superficie
- • 1 estintore ogni 200 m² per piano
- • Minimo 1 estintore per piano
- • Nessun punto oltre 30 m da un estintore
Sopra i 25 posti letto
Strategia antincendio (RTV 5)
- • Nessun rapporto fisso per superficie
- • Valutazione con tecnico abilitato
- • Può richiedere allarmi/spegnimento automatico
In entrambi i casi: manutenzione periodica secondo la norma UNI 9994, non solo installazione.
Strutture piccole: la regola semplice
Per le strutture ricettive con un numero di posti letto contenuto (sotto la soglia dei 25 letti, secondo il DM 9 aprile 1994), la regola è semplice: almeno un estintore ogni 200 m² di superficie per piano, e comunque almeno un estintore per piano. La stessa regola — un estintore ogni 200 m² con un minimo di uno per piano — si applica anche alle locazioni brevi secondo la Legge 191/2023.
Un esempio pratico di applicazione
Prendiamo un B&B ipotetico su 2 piani, con circa 280 m² di superficie per piano e meno di 25 posti letto. La regola si applica così: 280 m² ÷ 200 m² = 1,4, arrotondato per eccesso a 2 estintori per piano (la norma richiede di coprire per intero ogni frazione di 200 m², non arrotondare per difetto). Con 2 piani, il totale è 4 estintori. Va poi verificato che, dalla posizione di ciascun estintore, nessun punto della struttura disti più di 30 metri — un controllo da fare fisicamente sulla pianta reale, non solo sul conteggio teorico.
Distanza massima di raggiungimento
Indipendentemente dalla dimensione della struttura, vale un principio generale: la distanza che una persona deve percorrere per raggiungere un estintore deve essere inferiore a 30 metri. È un buon criterio pratico anche per verificare la disposizione attuale degli estintori nella propria struttura, non solo il numero totale.
Hotel di dimensioni maggiori: non basta il rapporto per superficie
Per le strutture ricettive con più posti letto, il riferimento cambia: si applica la RTV 5 (Regola Tecnica Verticale alberghi, parte del Codice di prevenzione incendi), che richiede come minimo un livello di “protezione di base con estintori” all’interno di una strategia antincendio più ampia — che può includere anche impianti di rivelazione, allarme e sistemi di spegnimento automatico a seconda della configurazione specifica dell’edificio. In questi casi non esiste un semplice rapporto numero estintori/superficie da applicare da soli: la quantità e il tipo di protezione richiesta dipendono da un’analisi della strategia antincendio dell’edificio, che va condotta con un tecnico abilitato.
Manutenzione: non basta installarli
Gli estintori richiedono manutenzione periodica regolare secondo la norma UNI 9994, non solo l’installazione iniziale. Un estintore installato ma non controllato periodicamente può risultare non funzionante al momento del bisogno, oltre a esporre la struttura a sanzioni in caso di controllo.
Cosa fare in pratica
- Struttura sotto i 25 posti letto: applica la regola 1 ogni 200 m² di superficie per piano, minimo 1 per piano, verificando che nessun punto della struttura superi i 30 metri di distanza da un estintore.
- Struttura sopra i 25 posti letto: non affidarti al solo rapporto per superficie — richiedi una valutazione della strategia antincendio a un tecnico abilitato, che determinerà il livello di protezione richiesto per la tua configurazione specifica.
- In entrambi i casi: pianifica la manutenzione periodica secondo UNI 9994, non solo l’installazione.
Domande frequenti
Un hotel piccolo (sotto i 25 posti letto) può applicare da solo la regola dei 200 m²? Sì, è la regola prevista per questa fascia dimensionale, ma va comunque verificato che nessun punto della struttura superi i 30 metri di distanza da un estintore.
Per un hotel grande basta rispettare lo stesso rapporto per superficie? No: sopra i 25 posti letto si applica la RTV 5, che richiede una valutazione della strategia antincendio complessiva, non solo un conteggio per superficie — serve un tecnico abilitato per determinare la protezione corretta.
Ogni quanto va controllata la manutenzione degli estintori? Con la periodicità prevista dalla norma UNI 9994, non a discrezione della struttura: un estintore non controllato regolarmente rischia di non funzionare quando serve.
In sintesi
La regola “1 estintore ogni 200 m², minimo 1 per piano” vale per le strutture più piccole (sotto i 25 posti letto) e per le locazioni brevi, con il vincolo aggiuntivo dei 30 metri di distanza massima. Per gli hotel più grandi non basta lo stesso calcolo: serve una valutazione della strategia antincendio con un tecnico abilitato. In entrambi i casi, la manutenzione periodica secondo UNI 9994 non è opzionale. Per altri aspetti normativi della struttura, vedi anche le nostre guide su obblighi di accessibilità, cassaforte in camera, regolamento UE PPWR e la linea cortesia e videosorveglianza e GDPR in hotel, o esplora il tema sicurezza e normative. Per avere tutte le scadenze normative verificate in un unico posto, con le date di decorrenza, consulta il radar normativo. Per sapere esattamente quali obblighi si applicano alla tua struttura, prova il simulatore di obblighi normativi.
